Hoe wij kunnen helpen

Wij helpen jou om de meest impactvolle strategische richting te kiezen, de meest effectieve duurzame productinnovaties te ontwikkelen en te communiceren met de meest effectieve boodschap.

Onze gereedschapskist bestaat uit effectieve, efficiënte, bewezen en snelle onderzoekstools die solide en zeer bruikbare resultaten opleveren.

Strategie & Positionering

Een duurzame marketingstrategie houdt rekening met de belangen van de consument, de planeet en het bedrijf. Het afwegen van deze belangen is niet eenvoudig. We moeten niet alleen goed snappen wat de consument koopt en wanneer en waarom, maar ook hoe de consument denkt en voelt. Onze rol daarbij is ontdekken en inspireren.

Om de juiste keuzes te maken en een weloverwogen en doordachte strategie te bepalen, moeten marketeers de vele vragen worden beantwoorden.

  • Wat zijn onvervulde consumentenbehoeften?
  • Hoe definiëren consumenten duurzaamheid en hoe past mijn merk daarin, nu en in de toekomst?
  • Hoe belangrijk is duurzaamheid in mijn categorie in de aankoopbeslissing van de consument?
  • Welke elementen van duurzaamheid spelen een rol, nu en in de toekomst?
  • Hoe worden mijn merk en mijn concurrenten gezien?

Future of Food Institute beantwoordt deze vragen op een heldere en duidelijke manier. En zo helpen wij jouw de juiste strategische keuzes te maken.

Hoe kunnen we helpen:

Voorbeelden van recent werk:

  • SUNT: willen consumenten voedselverspilling tegengaan of iets lekkers kopen?

    SUNT wilde beter begrijpen hoe hun klanten en andere potentiële doelgroepen denken over hun merk en waar het merk voor staat. We adviseerden SUNT hoe ze de wensen van de consument konden vertalen naar productinnovatie en merkstrategieën.

  • Inzicht in de toepassing van duurzame innovatie

    Onder welke voorwaarden staan consumenten open voor voedsel(technologie)innovatie? Wij gingen op onderzoek uit met behulp van onze Europese online community.

  • Kwaliteitskeurmerken en certificeringen

    Letten consumenten op keurmerken en certificeringen? Wij onderzochten welke voedselkeurmerken het meest herkend en vertrouwd worden door de Nederlandse consument. 

  • Het Future of Food Report

    Hoe is de stand van zaken met betrekking tot duurzame voedselconsumptie in Nederland? In 2019 hebben we het grootste onderzoek tot nu toe uitgevoerd naar duurzame voedselconsumptie onder Nederlandse consumenten. 

Innovatie

Succesvolle innovaties raken de juiste snaar bij de doelgroep. Ze lossen een probleem op, voorzien in een behoefte en enthousiasmeren de consument.

In elke fase van het innovatieproces kan helder inzicht in de consument helpen om het proces te versnellen en het risico op mislukking te minimaliseren. Het betrekken van consumenten in een iteratief proces vergroot de kans dat er producten worden ontwikkeld die aan hun eisen voldoen en precies die eigenschappen hebben waar de consument voor warm loopt.

Wij kunnen de consument bij elke stap van het proces aan tafel brengen, of het nu gaat om inspiratie, ideevorming of het selecteren van de ideeën met het meeste potentieel en deze uitwerken tot producten die klaar zijn om gelanceerd te worden.

  • Co-creatie / Ideation: nieuwe, frisse ideeën bedenken, gebruik makend van het creatieve collectief van de doelgroep
  • Idea screening: ideeën test op hun potentieel in een hele vroege fase van ontwikkeling
  • Concept validatie: valideren van  concepten of MVP’s
  • Product testen: consumenten feedback verzamelen over producten en verpakkingen
  • Forecasting

Hoe kunnen we helpen?

Marktverkenning | Categorie Exploratie | Customer Journey | Trends & Ontwikkelingen| Drivers & barriers van duurzaam gedrag| Co-creatie | Concept test| Home use test | Feature test | Pains & Gains |Verpakkingstest

Voorbeelden van recent werk:

  • Concept testing voor Kumasi

    Kumasi wilde erachter komen op welke sterke punten ze zich moeten richten in hun merkpositionering en of er nog andere verborgen sterke punten zijn die ze kunnen promoten. Dus voerden we een concepttest uit om daar achter te komen.

  • Het opbouwen van de World Food Center Experience

    De World Food Center Experience is een attractie met een voedselthema waar kinderen leren over de verschillende aspecten van ons voedselsysteem. Wat vinden kinderen van deze nieuwe ervaring?

  • Het potentieel meten van een nieuwe voeding app

    Meal Matchers ondersteunt zijn gebruikers met maaltijdsuggesties die aansluiten bij hun voorkeuren en ook hun smaakpalet verbreedt. Bovendien helpt de app gebruikers gezonder en duurzamer te eten. Hoe kunnen wij helpen om van de app een success te maken?

  • Een nieuw gerecht ontwerpen voor Amsterdam

    Amsterdam wilde een nieuw gezond en duurzaam gerecht dat de smaakvoorkeuren van haar inwoners vertegenwoordigt. Dus, wat eten Amsterdammers graag?

Branding & Communicatie

Een duurzaam merk bouwen betekent effectief jouw duurzame boodschap communiceren.

Branding draait om het vinden en claimen van jouw eigen ‘sweet spot’ in het hoofd van de consument. En vervolgens een unieke plek in het geheugen creëren, op basis van gedachten, gevoelens, associaties, kleuren, verhalen, geluiden en symbolen.

Communiceren is ervoor zorgen dat je de juiste consumenten bereikt met de juiste boodschap op het juiste moment.

Consumentenonderzoek kan helpen in elk stadium van merkenbouwen en communiceren, door ideeën te bedenken en feedback te verzamelen over jouw creatieve werk. 

We bieden gevalideerde onderzoeksaanpakken voor: 

Hoe kunnen we helpen:

Categorie Exploratie | Trends & Ontwikkelingen | Drivers & Barriers van Duurzaam Gedrag | Co-creation | Concept testing | Pre- & Post testing | Effect Metingen | PR onderzoek | Brand Health Tracking | Verpakkingstest

Voorbeelden van recent werk:

  • Een verpakkingstest voor THE WINE PACK

    THE WINE PACK is een Nederlands biologisch wijnmerk van hoge kwaliteit. In plaats van wijn te verkopen in standaard glazen flessen, vermindert THE WINE PACK zijn CO2-uitstoot met 80% door wijn te verkopen in dozen, met behulp van een “bag-in-box” systeem. We hebben 2 nieuwe designs getest om uit te vinden welke het beste werkt.

  • Nudging voor meer fruit en groente

    In samenwerking met de supermarkt Hoogvliet hebben we getest of het nudgen van consumenten hun (online) aankopen van groente en fruit zou verhogen. 

  • De vraag naar biologisch voedsel stimuleren

    Hoe kunnen we consumenten stimuleren om voor biologische producten te kiezen? We gingen op zoek naar overtuigende argumenten voor Bionext, de vereniging die de biologische voedselketen vertegenwoordigt.

  • De impact van FoodUnfolded beoordelen

    Hoe impactvol is de online publicatie FoodUnfolded? Hoe worden ze gezien door de gemiddelde Europeaan? Snapt het publiek de boodschap en past men zijn eetgewoonten aan? We hebben dit getest in een semi-experimentele studie. 

Wij helpen duurzame voedingsbedrijven om sneller te innoveren en met meer impact te communiceren. Dat doen we door toegankelijke en kristalheldere consumenteninzichten te bieden. 

Wij werken graag samen met missie gedreven voedingsbedrijven en non-profits die een positieve impact hebben op de samenleving en onze planeet. Samen stellen we consumenten in staat om voedselkeuzes te maken die goed zijn voor henzelf en voor de planeet.

The Hague Tech - Wilhelmina van Pruisenweg 35 - 2595AN - The Hague
(+31) (0)70 2042314 - Info@futureoffood.institute