Categorie verkenning

In een categorieverkenning duiken we diep in de betekenis en de essentie van de productcategorie en proberen we te begrijpen wat die voor de consument betekent.

Wil je meer weten over onze visie op categorieverkenning? Lees ons uitgebreide verhaal hier.

Wat leer je ervan?

Een categorie verkenning levert de bouwstenen voor een strategisch duurzaamheidsplan voor een product, merk of productcategorie. We leveren de volgende bouwstenen op:

  • Overzicht van manieren waarop een specifiek merk/product/productcategorie impact heeft (positief en negatief)
  • Een ranking van impact vanuit de consument:
    • Kennis (weet de consument dat de impact er is)
    • Relevantie (hoe belangrijk vindt de consument het om bij te dragen aan het verkleinen van de impact (of vergroten van de positieve))
  • Relevante trends en ontwikkelingen
  • Best practices van verduurzaming in de categorie

Wat kun je ermee?

Een strategisch duurzaamheidsplan vormt de basis voor een succesvolle verduurzaming van een merk, product of productcategorie. Een strategie waarbij werkelijke impact wordt geminimaliseerd en tegelijkertijd de perceptie van de verduurzaming in de ogen van de consument wordt geoptimaliseerd, zodat zij de duurzame keuzes gaan maken.

Zo’n duurzaamheidsplan bevat:

  • Prioriteiten voor verduurzaming: hoe gaan we de impact verkleinen?
  • Richtingen voor communicatie: waarover communiceren en in welke bewoordingen?
  • Richtingen voor innovatie: hoe producten te verbeteren en welke producten te ontwikkelen?

Wanneer gebruik je het?

Veel merken werken er hard aan om hun impact kleiner of zelfs netto positief te maken. Bijvoorbeeld door producten te ontwikkelen die beter zijn voor de wereld en de consument. Maar ze slagen lang niet allemaal. Producten maken die beter zijn voor de wereld is niet genoeg. Om succesvol te zijn in duurzame marketing moet je meer uit de kast halen.

Een categorie verkenning leert je hoe  met behulp van inzicht in de consument en ontwikkelingen in de wereld een duurzaam merk kan bouwen en innovaties succesvol kan positioneren.

De opzet

Een categorie verkenning bestaat uit een aantal stappen, waarmee we alle puzzelstukjes boven water krijgen.

  • Een impact assessment, waarin we bepalen op welke manieren een product impact maakt, tijdens de hele keten, inclusief het gebruik. We werken hiervoor samen met de experts van Passionfruit.earth.
  • Een kwalitatief consumentenonderzoek, over hoe de consument het product ervaart en welke impact relevant is.
  • Trendwatching om vast te stellen welke signalen en trends uit de externe omgeving van belang zijn, omdat ze een cruciale impact gaan hebben op de toekomst van de productcategorie. We werken hiervoor samen met de futuristen van Future Station.
  • Vinden van inspirerende best practices van verduurzaming binnen de categorie of daarbuiten, voor zover relevant. 

Waarom Future of Food Institute

We kunnen putten uit een enorme hoeveelheid bestaande kennis. We weten hoe succesvolle duurzame merken zich positioneren. We weten hoe consumenten duurzame merken zien en voor welke argumenten ze gevoelig zijn. We brengen een team van specialisten samen die gezamenlijk precies de ervaring en expertise hebben die nodig is voor een dergelijk traject.


Heb je een vraag?

We vertellen je graag meer. Neem gerust contact op voor meer informatie of vul het formulier in onderaan de pagina.

Wat we (nog meer) doen

Wij helpen duurzame voedingsbedrijven om sneller te innoveren en met meer impact te communiceren. Dat doen we door toegankelijke en kristalheldere consumenteninzichten te bieden. 

Wij werken graag samen met missie gedreven voedingsbedrijven en non-profits die een positieve impact hebben op de samenleving en onze planeet. Samen stellen we consumenten in staat om voedselkeuzes te maken die goed zijn voor henzelf en voor de planeet.

The Hague Tech - Wilhelmina van Pruisenweg 35 - 2595AN - The Hague
(+31) (0)70 2042314 - Info@futureoffood.institute