Wij zijn Future of Food Institute

Wij zijn een marktonderzoekbureau met een missie. Experts in duurzaam consumentengedrag binnen innovatie, branding en communicatie.

Wij helpen duurzame voedselmerken, retailers en overheidsorganisaties sneller te innoveren en met meer impact te communiceren. We helpen hen de juiste producten te ontwikkelen, voor de juiste consumenten, met de juiste boodschap.

Dat doen we door toegankelijke en glasheldere consumenteninzichten en inspiratie te bieden uit kwalitatief en kwantitatief consumentenonderzoek.

Klik op de knop hieronder om een samenvatting van één pagina te downloaden over wie we zijn en wat ons anders maakt. 

Ons team

Durk Bosma

Research Director

Durk is een marktonderzoekarchitect met meer dan 20 jaar ervaring. Sinds 2005 werkt hij als ondernemer in de insight wereld. Hij is de schrijver van een veelgeprezen marktonderzoeksboek dat handelt over het opzetten van effectieve marktonderzoeken, na het achterhalen van de echte onderzoeksvragen (‘Wat is de vraag?’). Hij leerde het vak bij Research International en leerde hoe inzichten worden toegepast door marketeers bij Pepsi en KLM. In 2013 en 2022 werd hij genomineerd als ‘Onderzoeker van het jaar’ door de Nederlandse brancheorganisatie MOA.

Eva Hoogstins

Researcher

Eva is een consumentenonderzoeker met een grote belangstelling voor innovatieve onderzoeksmethoden, keuzearchitectuur en alternatieve eiwitten. Ze voltooide een Master of Science in Psychological Research aan de Universiteit van Lund, en schreef haar thesis over sociale (media) invloed op de voedselkeuzes van jongvolwassenen. 

Eva maakt sinds november 2020 deel uit van het Future of Food Institute team als onderzoeker en online community manager.

Julie van Luit

Junior Researcher

Julie is een ecologische- en sociale impactonderzoeker, gespecialiseerd in kwantitatieve en kwalitatieve onderzoeksmethoden. Ze voltooide een Master of Science in Toegepaste Antropologie en een dubbele Bachelor of Science in Culturele Antropologie & Ontwikkelingssociologie en Textiel, Engineering & Management. Julie heeft ervaring in consultancy, impactanalyses en holistische systemische oplossingen.

Nathalie van der Wel

Research Stagiaire

Nathalie rondt momenteel haar masteropleiding af aan de Wageningen Universiteit op het gebied van consumentenwetenschap. Ze heeft een passie voor voedsel, duurzaamheid en mensen – en koos ervoor om zich te specialiseren in kwalitatieve onderzoeksmethoden als een manier om haar kennis te verdiepen over hoe consumenten kunnen worden gemotiveerd om een ‘groenere’ levensstijl te volgen. Tijdens haar scriptie heeft ze onderzocht hoe de Nederlandse eetcultuur rondom (plantaardige) zuivel zich door de jaren heen heeft ontwikkeld, en wat de gevolgen zijn van een groeiende plantaardige markt voor de zuivelindustrie.

Met deze stage krijgt ze de kans om haar academische vaardigheden toe te passen op de praktijk, in de hoop haar vaardigheden als onderzoeker te verbeteren en tegelijkertijd haar eerste bijdragen te leveren aan de werkwereld op dit gebied.

Franziska Roth

Research Stagiaire

Franziska rondt momenteel haar master Sociologie af aan de Johannes Gutenberg Universiteit in Mainz. Ze specialiseerde zich in empirische onderzoeksmethoden – vooral kwantitatief onderzoek – die ze kon ontwikkelen in verschillende universitaire onderzoeksprojecten en in haar werk als onderzoeksassistent aan het Instituut voor Onderwijswetenschappen in Mainz.

Met haar persoonlijke interesse in duurzaamheid kijkt ze ernaar uit om haar methodologische vaardigheden te combineren met het onderwerp duurzame voedselkeuzes.

Kom erbij!

Wij zijn een klein team met grote ambities. Om deze ambities waar te maken, zijn we altijd op zoek naar professionals die onze passie voor en toewijding aan duurzaam voedsel delen.

Stuur ons een berichtje als je denkt dat we bij elkaar passen!

  • Onderzoeksstage

    Binnen deze stage voer je je eigen onderzoek uit, met onze hulp en begeleiding. Samen bepalen we een relevant onderwerp op het gebied van consumentengedrag en duurzame voeding, evenals de meest geschikte methodologie. Als het onderzoek is afgerond, zullen we de resultaten publiceren en beschikbaar stellen aan geïnteresseerden in de voedselketen, bijvoorbeeld in de vorm van blogs, white papers en webinars. 

  • Digital Marketing Stage

    We zijn op zoek naar een creatieve en tech-savvy student die ons kan helpen bij:
    1) Het ontwikkelen van een online marketing en data-gedreven lead generatie strategie,
    2) Een systeem ontwikkelen waarmee we effectief en efficiënt onze content kunnen delen en bezoekers kunnen omzetten in gekwalificeerde leads,
    3) Online en sociale media content creëren

Ons netwerk

Wij zijn een netwerkorganisatie. Indien nodig, breiden we ons team uit door deskundigen, universiteiten, consultants en onderzoekers met elkaar te verbinden. Zo kunnen we ervoor zorgen dat we alle nodige kennis, vaardigheden en capaciteiten aan boord hebben.

Enkele van onze partners



  • Alterego is een creatief branding bureau, gespecialiseerd in merkidentiteit en merkactivatie. Van logo-ontwerp tot compleet verpakkingsontwerp en van creatieve concepten tot online marketing, ze helpen duurzame voedingsbedrijven een nieuwe merkidentiteit te creëren. 

  • Food Cabinet is een creatief campagne- en communicatiebureau dat als missie heeft het stimuleren van duurzame voedselkeuzes door consumenten.

  • Brave New Food is een Europees voedselinnovatieplatform dat samenwerking stimuleert tussen een bloeiende gemeenschap van innovatieve startups/scale-ups, toonaangevende voedingsbedrijven, retailers, distributeurs, impactinvesteerders en kennispartners.

Ons manifesto

Ons verhaal

Future of Food Institute is in 2018 opgericht door marktonderzoeker Durk Bosma en levensmiddelentechnoloog Simone Lamers. 

We werken al meer dan 20 jaar voor foodklanten, en we merken dat veel pogingen om de voedselketen te verduurzamen strandden doordat te weinig  consumenten meedoen. De verkeerde producten werden ontwikkeld, de verkeerde consumenten werden benaderd of de verkeerde boodschappen werden verteld.

Wat ontbrak was duidelijk inzicht in de motivaties van consumenten. Wat motiveert hen om duurzamer te eten en te drinken? Wat houdt hen tegen? En er was geen eenvoudige manier om deze inzichten te verkrijgen dan door een (duur) marktonderzoekbureau in te huren met beperkte voorkennis over duurzaamheid. 

Ons doel is om duurzame voedingsbedrijven te helpen sneller te innoveren en met meer impact te communiceren. Dit doen we door toegankelijke en kristalheldere consumenteninzichten te bieden. En creatieve processen te voeden met inspiratie.

Wij zijn een full service marktonderzoekbureau dat zich richt op consumentengedrag op het gebied van duurzame voeding. We zijn gevestigd in Nederland, maar onze scope is internationaal omdat de voedselketen internationaal is. 

We werken graag samen met missiegedreven organisaties in de voedselketen en non-profits die een positieve impact hebben op de samenleving en onze planeet. Samen stellen we consumenten in staat om voedselkeuzes te maken die goed zijn voor henzelf én voor de planeet.

Meer weten over ons verhaal? Lees dit interview uit Nieuwstribune.

Wij helpen duurzame voedingsbedrijven om sneller te innoveren en met meer impact te communiceren. Dat doen we door toegankelijke en kristalheldere consumenteninzichten te bieden. 

Wij werken graag samen met missie gedreven voedingsbedrijven en non-profits die een positieve impact hebben op de samenleving en onze planeet. Samen stellen we consumenten in staat om voedselkeuzes te maken die goed zijn voor henzelf en voor de planeet.

The Hague Tech - Wilhelmina van Pruisenweg 35 - 2595AN - Den Haag - 
070 2042314 - Info@futureoffood.institute

English