Opdrachtgever:
GoodCase
Opdracht:
De ReduceBox is een voedselbox die aan huis wordt geleverd en waarmee je niet alleen duurzame voedselproducten kunt ontdekken, maar die je ook helpt om duurzamer te eten. Het bevat een boekje dat een week lang twee uitdagingen stelt: Minder voedsel verspillen en minder vlees eten.
Producteigenaar Thomas wilde weten: wat is het potentieel van dit concept? Werkt het en hoe kunnen we het verbeteren om nog beter te voldoen aan de behoeften en wensen van de doelgroep?
Onze aanpak:
We hebben een kleinschalige concepttest uitgevoerd in het Food Forum, onze community voor bewuste consumenten. Eerst deelden we een vragenlijst uit waarin het concept werd voorgesteld aan de leden van de community en vroegen we hen om feedback.
Vervolgens kregen een aantal geïnteresseerde deelnemers een doos toegestuurd om te testen. Tijdens hun testweek konden de deelnemers ook over hun ervaringen communiceren in een speciale groep in de gemeenschap.
Na een week hielden we interviews met de deelnemers om beter te begrijpen wat ze van de hele ervaring vonden; wat ze het leukst vonden en welke hindernissen ze tegenkwamen.
Feedback aan ons:
“Ik werkte samen met het Future of Food Institute om de ReduceBox te testen met echte consumenten. Het Food Forum was de perfecte plaats om het concept te testen. Al met al was de ervaring leuk en heb ik veel geleerd. Blijkbaar zijn er heel wat mensen die zich graag verdiepen in vegetarisch eten en een duurzame levensstijl. Maar soms moeten ze aangespoord worden om iets nieuws te proberen. Ik heb er alle vertrouwen in dat wij bij Goodcase die rol kunnen spelen.”
Thomas Dolleschel, Product owner
We believe that understanding consumers is key to making the food system more sustainable. Successful innovation and impactful communication require a solid foundation of consumer insight.
We are the insights partner of choice for food companies and non-profits that aim to have a positive impact on society and our planet. Together we empower consumers to make food choices that are good for them as well as for the planet.
