Hoe wij kunnen helpen

Er vindt een paradigmaverschuiving plaats in de voedselketen. Duurzaamheid is een concurrentievoordeel geworden (of een nadeel voor merken die niet meedoen).

Consumenten aanmoedigen om een duurzame keuze te maken kan echter niet worden bereikt met traditionele marketinginstrumenten. Waarom? Omdat duurzame keuzes de consument vaak geen voordeel oplevert op de korte termijn

Daarom is een dieper inzicht in de consument noodzakelijk om hun gedrag te kunnen veranderen.

Dit is waar wij kunnen helpen

Jarenlange ervaring in de marktonderzoeksindustrie en expertise in consumentenpsychologie, in combinatie met een focus op voeding en duurzaamheid, geven ons een uniek perspectief.

Met onze hulp kies je de meest impactvolle strategische richting, ontwikkel je de meest effectieve duurzame productinnovaties en communiceer je de meest effectieve merkboodschap.

Onze gereedschapskist bestaat uit effectieve, efficiënte en snelle onderzoeksbenaderingen die solide en zeer bruikbare resultaten opleveren.

Strategie & Positionering

Een duurzame marketingstrategie houdt rekening met de belangen van de consument, de planeet en het bedrijf. Het afwegen van deze belangen is niet eenvoudig. Om een weloverwogen en doordachte strategie te bepalen, moeten de volgende vragen worden beantwoord:

  • Hoe definiëren consumenten duurzaamheid en hoe past mijn merk daarin, nu en in de toekomst?
  • Hoe belangrijk is duurzaamheid in mijn categorie in de aankoopbeslissing van de consument?
  • Welke elementen van duurzaamheid spelen een rol, nu en in de toekomst?
  • Hoe worden mijn merk en mijn concurrenten gezien?

Future of Food Institute beantwoordt deze vragen op een heldere en duidelijke manier. En zo helpen wij jouw de juiste strategische keuzes te maken.

Hoe kunnen we helpen:

Marktverkenning | Usage & Attitude | Segmentatie | Persona’s | Customer Journey | Trends & Ontwikkelingen | Drivers & Barriers van Duurzaam Gedrag | Brand Health Tracking

Voorbeelden van recent werk:

  • Inzicht in de toepassing van duurzame innovatie

    Onder welke voorwaarden staan consumenten open voor voedsel(technologie)innovatie? Wij gingen op onderzoek uit met behulp van onze Europese online community.

  • Kwaliteitskeurmerken en certificeringen

    Letten consumenten op keurmerken en certificeringen? Wij onderzochten welke voedselkeurmerken het meest herkend en vertrouwd worden door de Nederlandse consument. 

  • Het Future of Food Report

    Hoe is de stand van zaken met betrekking tot duurzame voedselconsumptie in Nederland? In 2019 hebben we het grootste onderzoek tot nu toe uitgevoerd naar duurzame voedselconsumptie onder Nederlandse consumenten. 

Innovatie

Succesvolle innovaties raken de juiste snaar bij de doelgroep. Ze lossen een probleem op, voorzien in een behoefte en enthousiasmeren de consument.

In elke fase van het innovatieproces kunnen consumenteninzichten helpen om het proces te versnellen en het risico op mislukking te minimaliseren. Het betrekken van consumenten vergroot de kans dat er producten worden ontwikkeld die aan hun eisen voldoen en precies die eigenschappen hebben waar de consument voor warm loopt.

Wij kunnen de consument bij elke stap van het proces aan tafel brengen, of het nu gaat om inspiratie, ideevorming of het selecteren van de ideeën met het meeste potentieel en deze uitwerken tot producten die klaar zijn om gelanceerd te worden.

Hoe kunnen we helpen?

Market mapping | Category Exploration | Customer Journey | Trends & Developments | Drivers & barriers of sustainable behaviour | Co-creation | Concept testing| Home use testing | Feature test | Pains & Gains

Voorbeelden van recent werk:

  • Het opbouwen van de World Food Center Experience

    De World Food Center Experience is een attractie met een voedselthema waar kinderen leren over de verschillende aspecten van ons voedselsysteem. Wat vinden kinderen van deze nieuwe ervaring?

  • Het potentieel meten van een nieuwe voeding app

    Meal Matchers ondersteunt zijn gebruikers met maaltijdsuggesties die aansluiten bij hun voorkeuren en ook hun smaakpalet verbreedt. Bovendien helpt de app gebruikers gezonder en duurzamer te eten. Hoe kunnen wij helpen om van de app een success te maken?

  • Een nieuw gerecht ontwerpen voor Amsterdam

    Amsterdam wilde een nieuw gezond en duurzaam gerecht dat de smaakvoorkeuren van haar inwoners vertegenwoordigt. Dus, wat eten Amsterdammers graag?

Branding & Communicatie

Een duurzaam merk bouwen betekent effectief jouw duurzame boodschap communiceren. Branding draait om het vinden en claimen van jouw eigen ‘sweet spot’ in het hoofd van de consument. Communiceren is ervoor zorgen dat u de juiste consumenten bereikt met de juiste boodschap op het juiste moment.

Consumentenonderzoek kan helpen in elk stadium van merkenbouwen en communiceren, door ideeën te bedenken en feedback te verzamelen over uw creatieve werk. 

Hoe kunnen we helpen:

Category Exploratie | Trends & Ontwikkelingen | Drivers & Barriers van Duurzaam Gedrag | Co-creation | Concept testing | Pre- & Post testing | Effect Metingen | PR onderzoek | Brand Health Tracking

Voorbeelden van recent werk:

  • Nudging voor meer fruit en groente

    In samenwerking met de supermarkt Hoogvliet hebben we getest of het nudgen van consumenten hun (online) aankopen van groente en fruit zou verhogen. 

  • De vraag naar biologisch voedsel stimuleren

    Hoe kunnen we consumenten stimuleren om voor biologische producten te kiezen? We gingen op zoek naar overtuigende argumenten voor Bionext, de vereniging die de biologische voedselketen vertegenwoordigt.

  • De impact van FoodUnfolded beoordelen

    Hoe impactvol is de online publicatie FoodUnfolded? Hoe worden ze gezien door de gemiddelde Europeaan? Snapt het publiek de boodschap en past men zijn eetgewoonten aan? We hebben dit getest in een semi-experimentele studie. 

Wij helpen duurzame voedingsbedrijven om sneller te innoveren en met meer impact te communiceren. Dat doen we door toegankelijke en kristalheldere consumenteninzichten te bieden. 

Wij werken graag samen met missie gedreven voedingsbedrijven en non-profits die een positieve impact hebben op de samenleving en onze planeet. Samen stellen we consumenten in staat om voedselkeuzes te maken die goed zijn voor henzelf en voor de planeet.

The Hague Tech - Wilhelmina van Pruisenweg 35 - 2595AN - Den Haag - 
070 2042314 - Info@futureoffood.institute

English